바쁜 출근시간 아침식사를 차릴 시간조차 없어 못 먹는 경우가 대부분이죠.
오늘은 KBS 방송 편스토랑에서 류수영님의 감칠맛 폭발하는 초간단 계란볶음밥 만들기 방법에 대해 알아보겠습니다.
간단한 방법으로 아침도 챙기고 영양도 챙길 수 있으니 꼭 따라해보시길 추천합니다.
계란볶음밥 재료
파, 멸치액젓 2스푼, 설탕 1스푼, 즉석밥 2개, 계란 2알, 참기름
계란볶음밥 레시피
1. 파를 잘게 다져줍니다.
2. 기름을 파와 1:1비율로 넣어줍니다.
3. 불을 줄이고, 멸치액젓을 2스푼 넣어줍니다.
4. 설탕 1스푼을 넣어 섞어줍니다.
5. 데우지않은 즉석밥을 넣어줍니다.
6. 밥알이 뭉치지 않도록 잘 풀어줍니다.
7. 불을 줄이고, 볶음밥을 한쪽으로 몰아줍니다.
8. 계란에 소금을 조금 넣어 스크램블을 만들어줍니다.
9. 그릇에 스크램블을 담고, 볶음밥을 넣어 플레이팅을 완성해줍니다.
10. 깨와 참기름을 1스푼 뿌려줍니다.
이렇게 간단하게 계란볶음밥을 만들 수 있으니 한번 도전해보시기 바랍니다!
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